Air merupakan kebutuhan primer yang dibutuhkan oleh setiap manusia. Air yang banyak digunakan dalam aktivitas konsumsi di Kabupaten Sambas adalah air hujan. Tujuan dalam penelitian ini adalah untuk mengetahui kadar Fe, pH, total coliform di dalam air minum isi ulang. Adapun metode yang digunakan dalam penelitian ini Fe menggunakan SSA, pH menggunakan pH meter dan total coliform menggunakan MVN dengan tiga kali pengulangan. Berdasarkan hasi dari penelitian ini menunjukkan Fe < 0,037, pH 7,02 dan total coliform 0 atau berada dibawah ambang batas toleransi yang telah ditetapkan oleh Peraturan Menteri Kesehatan Republik Indonesia No.492/MenKes/Per/IV/2010. Maka dari itu air minum isi ulang dapat dikatakan aman untuk dikonsumsi, karena telah memenuhi standar air minum dan dapat dikonsumsi secara langsung. Hal ini diperkuat dengan kadar Fe berada pada hasil < 0,037 menyatakan air minum isi ulang tidak terdapat kandungan besi. Sama hal nya dengan kadar pH berada pada hasil 7,02 menyatakan air minum isi ulang tidak memiliki kandungan asam. Hal ini pula yang terjadi pada MVN tidak terdapat bakteri berbahaya. Sehingga kesimpulan dari penelitian ini air minum isi ulang yang berada di Poltesa aman untuk dikonsumsi.

Kata Kunci : kadar besi, pH, total coliform.