Media pembelajaran menjadi sarana teknologi yang berfungsi untuk pemicu pemikiran, emosi dan perhatian siswa, serta memotivasi mereka untuk mengkomunikasikan pesan yang sangat penting untuk proses pembelajaran. Oleh karena itu, media pembelajaran membantu siswa memahami pelajaran terutama tentang keamanan pangan, penyimpanan dan penggudangan. Pengembangan aplikasi ini menggunakan software construct 2 sebagai platform untuk menciptakan media pembelajaran yang efektif. Construct 2 adalah sebuah perangkat lunak modern dengan fitur HTML5, yang memiliki keunggulan dalam kemudahan pembuatan aplikasi tanpa memerlukan pengetahuan bahasa pemrograman. Cukup merancang antarmuka melalui folder event yang telah disediakan. Dalam proses pengembangannya, digunakan metode Prototype dengan langkah-langkah utama, yaitu Proses Pengumpula Kebutuhan, Membangun Prototype, Evaluasi Prototype, Pengkodean Sistem, Pengujian Sistem, Evaluasi Sistem. Penelitian ini ditujukan untuk menghasilkan sebuah aplikasi berbentuk media pembelajaran interaktif untuk mata pelajaran Keamanan Pangan, Penyimpanan dan Penggudangan di kelas XI SMK. Setelah melewati serangkaian pengujian, aplikasi ini berhasil meraih hasil 90% dari ahli materi, 95% dari ahli media, dan 95% dari pengujian blackbox. Dengan ukuran 3,7 MB dalam format APK, aplikasi ini telah memenuhi kriteria yang ditetapkan dan siap untuk dipublikasikan.
Kata Kunci: Media Pembelajaran Interaktif, Keamanan Pangan, Penyimpanan dan Penggudangan, Prototype, Construct 2.