Sabun padat merupakan salah satu jenis sabun padat dengan penambahan ekstrak serai, daun senggani dan kulit jeruk siam yang diharapkan dapat meningkatkan manfaat dari sabun padat . Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui proses serta formulasi pembuatan sabun padat menggunakan penambahan ekstrak serai, daun senggani dan kulit jeruk siam terhadap karakteristik sabun. Metode penelitian yang digunakan pada penelitian ini adalah metode eksperimen studi desain dengan menggunakan ANOVA. Perlakuan pada penelitian ini dengan penambahan yaitu serai 70gram:30gram daun senggani(SS1), serai 60gram: 40gram daun senggani (SS2), Serai 50gram:50gram daun senggani(SS3), serai 70gram:30gram kulit jeruk siam (SS4), serai 60gram:40gram kulit jeruk siam (SS5), serai 50gram :50gram kulit jeruk siam(SS6). Parameter yang diamati diantaranya adalah uji kadar air, kadar vitamin C, keasaman pH. Hasil uji kadar air adalah 17,51%, kadar vitamin C sebesar 6,68%, Nilai pH sudah sesuai SNI 3532-2016 dengan nilai pH 8-11, Hasil organoleptik sabun padat yaitu terhadap parameter warna, aroma dan tekstur dengan masing-masing rerata tingkat kesukaan (6,2), (5,7), dan (5,7).

Kata kunci: sabun padat , serai, daun senggani, jeruk siam.