Gaya APA

PENGARUH KONSENTRASI RAGI ALAMI (SOURDOUGH) MENTIMUN (Cucumis sativus L.) TERHADAP MUTU FISIK, KADAR KARBOHIDRAT, PROTEIN DAN LEMAK PADA ROTI TAWAR. (2025). SAMBAS: POLITENIK NEGERI SAMBAS.

Gaya MLA

PENGARUH KONSENTRASI RAGI ALAMI (SOURDOUGH) MENTIMUN (Cucumis sativus L.) TERHADAP MUTU FISIK, KADAR KARBOHIDRAT, PROTEIN DAN LEMAK PADA ROTI TAWAR. . SAMBAS: POLITENIK NEGERI SAMBAS, 2025. Skripsi.