Sahira (3202101052) dengan tugas akhir berjudul Analisis Pendapatan Usaha Gula Merah Kelapa Di Desa Dungun Laut Kecamatan Jawai Kabupaten Sambas Di Bawah Bimbingan Ibu Uray Dian Novita, S.P., M.E.
Gula merah kelapa merupakan jenis gula yang terbuat dari nira kelapa yaitu cairan yang dihasilkan dari penyadapan tangkai bungan kelapa. Penelitian ini dilaksanakan Di Desa Dungun Laut Kecamatan Jawai Kabupaten Sambas dari bulan Januari sampai bulan Juli 2024. Metode penelitian yang digunakan adalah metode kuantitatif yang bertujuan untuk mendapatkan gambaran yang mewakili suatu daerah dengan benar dan untuk menjangkau fakta yang terjadi di lapangan melalui kunjungan dan wawancara langsung, sehingga diperoleh gambaran secara keseluruhan mengenai pendapatan gula merah kelapa. Jenis data yang digunakan yaitu data primer dan data sekunder, data primer diperoleh dari wawancara dan observasi, sedangkan data sekunder diperoleh dari sumber terpecaya seperti buku, internet, dan artikel. Analisis yang digunakan dalam penelitian ini adalah biaya total, penerimaan, pendapatan, keuntungan dan R/C Rasio. Hasil dari penelitian ini total biaya yang dikeluarkan sebesar Rp. 97, 430,563/ bulan, penerimaan Rp. 179,250,000/bulan, keuntungan Rp. 81,819,437/bulan dan R/C Rasio gula merah kelapa yaitu 1,83.
Kata kunci: Dungun Laut, Gula Merah Kelapa, Kelayakan Usaha