Koleksi
Pencarian Spesifik# Debug Box
/var/www/html/Perpus.7.2/lib/SearchEngine/DefaultEngine.php:615 "Search Engine Debug 🔎 🪲"
Engine Type ⚙️: "SLiMS\SearchEngine\DefaultEngine"
SQL ⚙️: array:2 [ "count" => "select count(distinct b.biblio_id) from biblio as b left join mst_publisher as mp on b.publisher_id=mp.publisher_id left join mst_place as mpl on b.publish_place_id=mpl.place_id where b.opac_hide=0 and (b.biblio_id in(select bt.biblio_id from biblio_topic as bt left join mst_topic as mt on bt.topic_id=mt.topic_id where mt.topic like ?))" "query" => "select b.biblio_id, b.title, b.image, b.isbn_issn, b.publish_year, mp.publisher_name as `publisher`, mpl.place_name as `publish_place`, b.labels, b.input_date, b.edition, b.collation, b.series_title, b.call_number from biblio as b left join mst_publisher as mp on b.publisher_id=mp.publisher_id left join mst_place as mpl on b.publish_place_id=mpl.place_id where b.opac_hide=0 and (b.biblio_id in(select bt.biblio_id from biblio_topic as bt left join mst_topic as mt on bt.topic_id=mt.topic_id where mt.topic like ?)) order by b.last_update desc limit 10 offset 20" ]
Bind Value ⚒️: array:1 [ 0 => "%AGROINDUSTRI PANGAN%" ]
PENGARUH KONSENTRASI NATRIUM BENZOAT TERHADAP KADAR pH, TOTAL PADATAN TERLARU…
Nanas adalah tanaman hortikultura yang banyak dibudidayakan di Kabupaten Sambas. Nanas memiliki keterbatasan waktu penyimpanan, sehingga penanganan yang tepat dalam pengolahan dapat meningkatkan kualitasnya. Salah satu metode untuk mengawetkan nanas adalah dengan mengolahnya menjadi sirop. Sirop merupakan minuman yang terdiri dari campuran gula dengan atau tanpa tambahan bahan lain, sesuai deng…
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Deskripsi Fisik
- 88 Halaman
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- -
INOVASI PENGOLAHAN SERBUK JERUK SIAM DENGAN VARIASI PENAMBAHAN PUTIH TELUR DA…
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Deskripsi Fisik
- 20 Halaman
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- -
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Deskripsi Fisik
- 20 Halaman
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- -
KARAKTERISTIK SIFAT FISIK DAN ORGANOLEPTIK ES KRIM BERBAHAN BAKU AIR NIRA KEL…
Es krim merupakan jenis panganan dengan konsep beku dan padat serta memiliki kecenderungan rasa manis dan berair. Bahan pembuatan es krim dapat dengan mudah dimodifikasi misalnya dengan air nira kelapa dan air tebu. Tujuan pada penelitian ini adalah untuk mengetahui karakteristik sifat fisik dan organoleptik es krim berbahan baku air nira kelapa dan tebu. Metode pengukuran dalam penelitian ini …
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Deskripsi Fisik
- 80 halaman
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- -
PENGARUH PERBEDAAN LAMA FERMENTASI TEPUNG MOCAF TERHADAP KARAKTERISTIK MUTU B…
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Deskripsi Fisik
- 63 Halaman
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- -
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Deskripsi Fisik
- 63 Halaman
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- -
PENGARUH PENAMBAHAN SERBUK KAYU SECANG (Caesalpinia sappan L) DAN SUHU PENYIM…
Kecap air kelapa adalah produk semi cair yang diperoleh dari hasil pemasakan air kelapa yang ditambahkan gula dan rempah-rempah. Kecap Kelapa Borneo merupakan hasil inovasi pengembangan air kelapa menjadi produk kecap manis yang dilakukan oleh salah satu warga Desa Bakau, Kecamatan Jawai. Kecap Kelapa Borneo memiliki ciri-ciri berwarna hitam kecoklatan, bertekstur agak encer dan beraroma harum …
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Deskripsi Fisik
- -
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- -
PENERAPAN PROSEDUR OPERASIONAL STANDAR (POS) PADA MESIN PENGALENGAN GUDEG
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Deskripsi Fisik
- 50 Halaman
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- -
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Deskripsi Fisik
- 50 Halaman
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- -
“PENERAPAN K3 PADA PROSES PRODUKSI PUREE NANAS (PINEAPPLE PUREE)”
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Deskripsi Fisik
- 58 Halaman
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- -
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Deskripsi Fisik
- 58 Halaman
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- -
PENGENDALIAN DAN PENGAWASAN INVENTORI BAHAN BAKU DI CV. BUANA CITRA SENTOSA
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Deskripsi Fisik
- 86 Halaman
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- -
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Deskripsi Fisik
- 86 Halaman
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- -
LAPORAN PRAKTIK INDUSTRI PROSES PENGOLAHAN KELAPA SAWIT PADA STASIUN STERILIZ…
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Deskripsi Fisik
- 71 Halaman
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- -
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Deskripsi Fisik
- 71 Halaman
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- -
LAPORAN PRAKTIK INDUSTRI PENYAJIAN DIMSUM JENIS LUMPIA DI HOTEL KINI PONTIANAK
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Deskripsi Fisik
- 48 Halaman
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- -
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Deskripsi Fisik
- 48 Halaman
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- -
Hasil Pencarian
Informasi
Akses Katalog Publik Daring - Gunakan fasilitas pencarian untuk mempercepat penemuan data katalog