# Debug Box
/var/www/html/Perpus.7.2/lib/SearchEngine/DefaultEngine.php:615 "Search Engine Debug 🔎 🪲"
Engine Type ⚙️: "SLiMS\SearchEngine\DefaultEngine"
SQL ⚙️: array:2 [
  "count" => "select count(distinct b.biblio_id) from biblio as b left join mst_publisher as mp on b.publisher_id=mp.publisher_id left join mst_place as mpl on b.publish_place_id=mpl.place_id where b.opac_hide=0 and (b.biblio_id in(select bt.biblio_id from biblio_topic as bt left join mst_topic as mt on bt.topic_id=mt.topic_id where mt.topic like ?))"
  "query" => "select b.biblio_id, b.title, b.image, b.isbn_issn, b.publish_year, mp.publisher_name as `publisher`, mpl.place_name as `publish_place`, b.labels, b.input_date, b.edition, b.collation, b.series_title, b.call_number from biblio as b left join mst_publisher as mp on b.publisher_id=mp.publisher_id left join mst_place as mpl on b.publish_place_id=mpl.place_id where b.opac_hide=0 and (b.biblio_id in(select bt.biblio_id from biblio_topic as bt left join mst_topic as mt on bt.topic_id=mt.topic_id where mt.topic like ?)) order by b.last_update desc limit 10 offset 20"
]
Bind Value ⚒️: array:1 [
  0 => "%AGROINDUSTRI PANGAN%"
]
cover
PENGARUH KONSENTRASI NATRIUM BENZOAT TERHADAP KADAR pH, TOTAL PADATAN TERLARU…

Nanas adalah tanaman hortikultura yang banyak dibudidayakan di Kabupaten Sambas. Nanas memiliki keterbatasan waktu penyimpanan, sehingga penanganan yang tepat dalam pengolahan dapat meningkatkan kualitasnya. Salah satu metode untuk mengawetkan nanas adalah dengan mengolahnya menjadi sirop. Sirop merupakan minuman yang terdiri dari campuran gula dengan atau tanpa tambahan bahan lain, sesuai deng…

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
88 Halaman
Judul Seri
-
No. Panggil
-
cover
INOVASI PENGOLAHAN SERBUK JERUK SIAM DENGAN VARIASI PENAMBAHAN PUTIH TELUR DA…

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
20 Halaman
Judul Seri
-
No. Panggil
-

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
20 Halaman
Judul Seri
-
No. Panggil
-
cover
KARAKTERISTIK SIFAT FISIK DAN ORGANOLEPTIK ES KRIM BERBAHAN BAKU AIR NIRA KEL…

Es krim merupakan jenis panganan dengan konsep beku dan padat serta memiliki kecenderungan rasa manis dan berair. Bahan pembuatan es krim dapat dengan mudah dimodifikasi misalnya dengan air nira kelapa dan air tebu. Tujuan pada penelitian ini adalah untuk mengetahui karakteristik sifat fisik dan organoleptik es krim berbahan baku air nira kelapa dan tebu. Metode pengukuran dalam penelitian ini …

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
80 halaman
Judul Seri
-
No. Panggil
-
cover
PENGARUH PERBEDAAN LAMA FERMENTASI TEPUNG MOCAF TERHADAP KARAKTERISTIK MUTU B…

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
63 Halaman
Judul Seri
-
No. Panggil
-

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
63 Halaman
Judul Seri
-
No. Panggil
-
cover
PENGARUH PENAMBAHAN SERBUK KAYU SECANG (Caesalpinia sappan L) DAN SUHU PENYIM…

Kecap air kelapa adalah produk semi cair yang diperoleh dari hasil pemasakan air kelapa yang ditambahkan gula dan rempah-rempah. Kecap Kelapa Borneo merupakan hasil inovasi pengembangan air kelapa menjadi produk kecap manis yang dilakukan oleh salah satu warga Desa Bakau, Kecamatan Jawai. Kecap Kelapa Borneo memiliki ciri-ciri berwarna hitam kecoklatan, bertekstur agak encer dan beraroma harum …

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
-
Judul Seri
-
No. Panggil
-
cover
PENERAPAN PROSEDUR OPERASIONAL STANDAR (POS) PADA MESIN PENGALENGAN GUDEG

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
50 Halaman
Judul Seri
-
No. Panggil
-

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
50 Halaman
Judul Seri
-
No. Panggil
-
cover
“PENERAPAN K3 PADA PROSES PRODUKSI PUREE NANAS (PINEAPPLE PUREE)”

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
58 Halaman
Judul Seri
-
No. Panggil
-

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
58 Halaman
Judul Seri
-
No. Panggil
-
cover
PENGENDALIAN DAN PENGAWASAN INVENTORI BAHAN BAKU DI CV. BUANA CITRA SENTOSA

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
86 Halaman
Judul Seri
-
No. Panggil
-

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
86 Halaman
Judul Seri
-
No. Panggil
-
cover
LAPORAN PRAKTIK INDUSTRI PROSES PENGOLAHAN KELAPA SAWIT PADA STASIUN STERILIZ…

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
71 Halaman
Judul Seri
-
No. Panggil
-

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
71 Halaman
Judul Seri
-
No. Panggil
-
cover
LAPORAN PRAKTIK INDUSTRI PENYAJIAN DIMSUM JENIS LUMPIA DI HOTEL KINI PONTIANAK

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
48 Halaman
Judul Seri
-
No. Panggil
-

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
48 Halaman
Judul Seri
-
No. Panggil
-

Hasil Pencarian


Ditemukan 167 dari pencarian Anda melalui kata kunci: subject="AGROINDUSTRI PANGAN"
Permintaan membutuhkan 0.13817 detik untuk selesai
XML ResultJSON Result

Informasi


Akses Katalog Publik Daring - Gunakan fasilitas pencarian untuk mempercepat penemuan data katalog